月別アーカイブ: 2019年6月

新規クラス掲載スタート　9月1日（日曜日）11時～14時半 『中島デコさんの秋のマクロビオティック・レッスン』

2019年6月6日 クラス紹介教室

9月1日（日曜日）11時～14時半 『中島デコさんの秋のマクロビオティック・レッスン』＊お申し込み締め切りは8月28日（水曜日）いっぱいです。＊恐れ入りますが残席はレッスンスケジュールのページでご確認ください。 …

【野菜の料理教室】6月2日（日曜日）久しぶりに登場、ウジワラ・ゴビーさんの南インド・ミールスレッスン、とても楽しいレッスンでした！

2019年6月3日 レッスンレポート教室

インドでは豆をよく使いますが、南インドでは豆をそのまま食べる料理に使ったり、スパイスのように使ったりとその使い方も多様です。タマリンドライスでは、スパイスと同じように順番に油で加熱していきます。 南インドの人たちはみんな …

【野菜の料理教室】6月1日（土曜日）鹿沼・アンリロのシェフ上村さんの、夏のヴィーガン・フレンチレッスン、大盛況でした。

2019年6月3日 レッスンレポート教室