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レッスンレポート

【野菜の料理教室】11月29日(日曜日)鹿沼の
AN-RIZ-L’EAU(アンリロ)、上村シェフのスタジオレッスン、クリスマスのメニューを教えていただきました。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、スタジオでのレッスン再開から2回目となります今回は、いつも大人気!鹿沼からお越しいただいたベジフレンチ・レストラン、『AN-RIZ-L’EAU』の上村シェフの登場です。 上村シ …

【野菜の料理教室】11月8日(日曜日)『菜道』楠本勝三シェフの  オリエンタル&ヴィーガン和食レッスン、一番人気のうな重を教えていただきました。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオのなんと、8ヶ月ぶりのスタジオでのレッスンとなりました今回のレッスンは、いつも驚きの食材やアイデアで、とびきりおいしいお料理を教えてくださる『菜道』の楠本シェフのレッスンでした。 …

【野菜の料理教室】3月22日(日曜日)高瀬媛子さんの美をつくる、アーユルヴェーダのお弁当レッスン大盛況でした!

庄司いずみベジタブル·クッキング·スタジオ、今回3月22日のレッスンは、高瀬媛子さんによる、アーユルヴェーダレッスンでした! 今回の内容は、皆さんのリクエストの多かった高瀬さんファン熱望の、アーユルヴェーダのお弁当クラス …

【野菜の料理教室】3月15日(日曜日)「菜道」楠本勝三シェフのオリエンタル&ヴィーガン和食レッスン、今回も大盛況でした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、今回のレッスンは、スタジオ2回目の登場となります、世界的ベジタリアンレストランガイド、Happy cowのランキング、世界トップを獲得。世界で一番高評価のヴィーガンレストラン、 …

【野菜の料理教室】3月14日(土曜日)『ハレノヒ食堂』のアンチエイジング・フレンチレッスン、今回も素晴らしい内容でした。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、本日のレッスンは、アンチエイジング料理でお馴染みの、予約の取れないベジレストラン『ハレノヒ食堂』のキャシーさんのレッスンでした。 レッスンの開始前には、このスタジオでは珍しい、 …

【野菜の料理教室】3月8日(日曜日)庄司いずみのコクあり濃厚、ヴィーガンみそラーメンレッスン、楽しいレッスンとなりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、本日のレッスンは、麺屋武蔵とのコラボで話題のヴィーガン・みそラーメンレッスンでした。ラーメンレッスンは、比較的男性率の高いレッスンですが、今回は女性のみ。わいわいみなさん楽しそ …

【野菜の料理教室】3月7日(土曜日)庄司いずみの塩抜きダイエットクラス、ご参加ありがとうございました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、本日のレッスンは、塩抜きダイエットクラスでした。 塩分過多になりがちな日本人の食生活で、ときどきは塩を抜いて身体をリセットすると、溜めこんだ水分が排出されて、むくみの解消にもつ …

【野菜の料理教室】3月1日(日曜日)人気の庄司いずみの野菜ずしレッスン、今回も楽しいクラスとなりました。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、本日のレッスンは、野菜のおすしレッスンでした。今年はオリンピックの年ですね。近年、野菜のおすしの需要はますます高まってきています。本格的なおもてなしから、ちょっとした集まりにも …

【野菜の料理教室】2月29日(土曜日)『Fete le marche』の自家製甘酒のカンタンキムチと発酵調味料のヘルシー献立レッスン、楽しいレッスンとなりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、2月最後のレッスンは、向ヶ丘遊園でベジタリアンもそうでない人も楽しめるカフェ、「Fete le marche(フェットルマルシェ)」のオーナー、kumiさんをお招きしてのレッス …

【野菜の料理教室】2月23日(日曜日)松崎恭子さんのカンタン、マクロビ美人ごはんレッスン、大変おいしく、為になるレッスンでした。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、本日のレッスンは、誰でも無理なく続けられる”ゆるマクロビ”をテーマに、マクロビオティックの総本山、リマ・クッキングスクールや、ご自宅での料理教室主催など …

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