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教室情報

【野菜の料理教室】1月20日(日曜日)大平シェフのヴィーガン料理バレンタインスペシャル献立レッスン、今回も大満足でした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、昨日のレッスンは大人気の大平シェフによる、バレンタインスペシャル献立レッスンでした。 デザートのヴィーガンティラミスは、少しずつレシピは改良しながらも、不動の人気デザート一番だ …

【野菜の料理教室】1月19日(土曜日)1月のベジタリアン・ベーシッククラス、精進だしでヴィーガン親子丼をつくりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、               1月のベジタリアン・ベーシック・クラスは、精進だしを使った冬の献立レッスンでした。 精進だしとは、植物性の素材からとった出汁のことです。 干ししい …

【野菜の料理教室】1月13日日曜日 庄司いずみの塩抜きダイエットクラス、たくさんのご参加ありがとうございました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 2019年最初のレッスンは、 お正月での食べ過ぎてしまったのをリセットしましょう!塩抜きダイエットクラスでした! お正月に食べ過ぎてしまった!という方だけではなく、 普段から …

【野菜の料理教室】12月16日(日)鹿沼の『AN-RIZ-L’EAU(アンリロ)』上村シェフのヴィーガンフレンチレッスン、大満足のレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 今年最後のレッスンは、鹿沼のお野菜をこよなく愛する、 ベジフレンチレストラン『AN-RIZ-L’EAU(アンリロ)』の上村シェフのレッスンでした! 今回はクリスマスの特別メニ …

【野菜の料理教室】12月15日(日曜日)庄司いずみの1時間でできる!3品おせちと野菜ずしのごちそう、楽しいレッスンとなりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 主催・庄司いずみの今年最後のレッスンとなりました、 なんと、一時間でできる!3品のおせちと、野菜の押し寿司レッスンでした! 今回のおせちは、定番だけれど時間のかかる黒豆の煮豆 …

新規クラス掲載スタート 1月27日日曜日 11時~14時半 築地御厨 内田悟さんの「やさい塾」冬野菜編

下記クラスの募集がスタートいたしました。   新着情報! 1月27日日曜日 11時~14時半 築地御厨 内田悟さんの「やさい塾」冬野菜編 *このクラスの申お申し込み締め切り日は1月23日水曜日いっぱいです。 * …

【野菜の料理教室】11月23日(金曜日)浅草・緑泉寺の住職 青江覚峰さんのお寺ごはんレッスン、とても勉強になりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 勤労感謝の日・三連休の初日は、浄土真宗東本願寺派、 湯島山緑泉寺住職である青江覚峰さんのお寺ごはんレッスンでした。 今回のスタジオでのレッスンは、青江さんが行なっているイベン …

【野菜の料理教室】11月18日(日)高橋さんのマクロビオティックレッスン、ヴィーガン牡蠣フライが驚きの美味しさでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 11月18日(日曜日)のレッスンは、マクロビオティックの総本山、 リマクッキングスクールで17年間講師をしておられた実力派、高橋直弓さんのレッスンでした。 毎回本当に美味しい …

【野菜の料理教室】11月17日(土曜日)『HATAKE』神保シェフの野菜のイタリアン、大ボリューム・大満足のレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、11月17日(土曜日)レッスンは、 素材の味を活かした調理法で、野菜が美味しい大人気のレストラン『HATAKE』。 9月末に日本橋に新店舗をオープンしたばかりの神保シェフにお越 …

【野菜の料理教室】11月11日(日曜日)折原理沙さんの、簡単なのにきちんと美味しい!スコップ仕立てのパーティ献立、素晴らしいレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 11日(日曜日)のレッスンは、 人気のヴィーガン・カフェ”アインソフジャーニー”でメイン・スタッフとして腕をふるったのち、 現在はオーガニック・カフェ …

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