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教室情報

2月26日(日曜日)野菜ずしクラス!楽しいレッスンとなりました!

開くたびに大好評の野菜ずしレッスン、今回も満席でも開催となりました! お野菜での寿司といっても、むずかしく考えずに、漬け物やマリネや果物など、 自分の好みの具材をのせれば、魚介のお寿司にも負けない味と見栄えのおもてなし料 …

2月25日(土曜日)韓国で大人気!李さんによる菜食料理レッスン、今回も大満足のクラスでした!

韓国に自身のスタジオを構え、予約もなかなか取れない、 マクロビオティックを勉強された李さんは、伝統的な韓国家庭料理にマクロビオティックの考え方を取り入れ、韓国内でトップの人気を誇る菜食料理家です。 今回もわざわざ韓国から …

大切なお知らせ・2017年4月16日開催のクラス以降、お支払いの方法がかわります。

大切なお知らせ ●レッスン料のお支払い方法、及びキャンセルポリシーが4月16日(日曜日)のレッスンより変更となります。 いつも当スタジオをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 庄司いずみベジタブル・クッキング …

2月19日(日曜日)『にしまきごはん』主宰、西真紀さんによる『常備もできる毎日ごはん』、大満足のレッスンでした!

西荻窪のカフェ『In the rough』で毎週金曜日に開かれている『にしまきごはん』。 ゆったりとくつろげる空間と、西真紀さんの丁寧に作られるごはん。 その評判は口コミで徐々に広がっていき、今では毎週必ず通うほど熱心な …

2月18日(土曜日)『ロータス&フラワーズワン』大平シェフのヴィーガン料理クラス、相も変わらず大盛況でした!

さて本日は、告知をするたびキャンセル待ち続出! 高円寺にある大人気のベジタリアン・レストラン、 『ロータス&フラワーズワン』のオーナーシェフ、大平さんによるレッスンでした! 大平シェフは、20カ国以上の国で料理の修業をさ …

2月13日(月曜日)スタジオ初の和菓子レッスン!和の菓子巡り、黒岩典子さんの『極上の和菓子レッスン』とても為になるレッスンでした!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、初の和菓子レッスン。 平日の開催でしたが、満席での開催となりました! 今回は黒岩さんもお店で使用している、有機栽培の小豆を使用いたしました! 甘みをつける食材は、お砂糖でもメープル …

2月11日(土)ヴィーガンフロマージュクラス!賑やかで楽しいレッスンとなりました!

毎月第2土曜日は、当スタジオの基本のクラス開催されました! 昨年12月にも開催し、大反響がありました、 チョイスさんのヴィーガンフロマージュを使った献立。 前回に引き続いてご参加くださった方も、 初めてのヴィーガンチーズ …

2月5日(日曜日)苓々菜館(りんりんさいかん)、オーナー芳苓さんの台湾素食レッスン、楽しいレッスンでした!

錦糸町にある『苓々菜館(りんりんさいかん)』、オーナー芳苓さんの台湾素食レッスン、 今回は、「ぜひ教えて欲しい!」と声の高かったエビチリを中心とした レッスンをしていただきました! その人柄と笑顔に参加者さんの中にもファ …

2月4日(土曜日)GOVINDA’S オーナーシェフ 村田由恵さんの『食べるヨガ』献立レッスン、今回も大満足のクラスとなりました!

今回も大盛況となりました、 GOVINDA’S オーナーシェフ 村田由恵さんの『食べるヨガ』献立レッスン! 昼と夜の2クラス開催いたしました。 食べるヨガクラス最大の特徴は、”味見をしない”こと! 日本でも、 …

1月29日 大人気の塩抜きダイエットクラス!本日も大好評でした!

本日29日(日曜日)は、大人気の塩抜きダイエットクラス!大好評で終了いたしました! こちらのクラスはリピートで、身体のリセットの為にご参加されたという生徒さんも。 お母様と娘さんと、仲良くご参加いただきました。 こちらす …

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