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教室情報

野菜の料理教室、1月14日(日)お正月太りは塩抜きで!心も体もスッキリと、塩抜きダイエットクラス、楽しいレッスンとなりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 昨日14日、日曜日のレッスンは、週末2日でできるダイエット!大人気の塩抜きクラスです。 今回の開催はちょうどお正月明けということで、 美味しいものをたくさん食べて「あ、ちょっ …

野菜の料理教室/今年スタート!ベジタリアン料理の入門クラス、ベジタリアン・ベーシッククラス。開催されました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、1018年の一番最初のレッスンは、 本年からスタートしました『ベジタリアン・ベーシッククラス』。 ベジタリアン料理に触れるにはまずはここから! ベジタリアンの知識やテクニックが …

野菜の料理教室、12月10日(日)「ゴーヴィンダズ」村田由恵さんの食べるヨガ、今回も笑いのたえないレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 12月10日(日)のレッスンは大人気クラス、隠れ家レストラン『ゴーヴィンダズ鎌倉』の主人、 村田さんのレッスンでした! レッスンに来られる前は、生徒さんから『食べるヨガって、 …

野菜の料理教室、12月4日(月)農カフェ『hakari』のシェフ、風間さんの絶品!ラザニアレッスンでした。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 平日のレッスンの今回は、山梨県笛吹市の大北農園にある穀物菜食の『農カフェ・hakari』のシェフ、風間さんをお迎えしてのレッスンです。 マクロビオティックをベースに、山梨の農 …

野菜の料理教室、11月26日(日曜日)久しぶりの開催、野菜ずしクラスでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 久しぶりに開催されました!野菜のおすしクラス。   野菜のおすしの良いところは、例えば魚のおすしだと、あたたかい手でもたもたと握っていると、 鮮度が悪くなってしまわないか不安 …

野菜の料理教室、11月25日(土曜日)人気料理家、木村信公さんの『グルテンフリー&ヴィーガンのふわふわロールケーキレッスン』大充実の内容でした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ初登場、 ヴィーガン料理人、木村信公さんにグルテンフリー、米粉のロールケーキを教えていただきました!   木村さんといえば、現在はクローズしてしまいましたが、西日暮里のお風呂屋さ …

野菜の料理教室、11月19日(日)季節限定、干し野菜クラス!盛りだくさんの内容でした。

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 本日は、今の季節が最適!干し野菜のレッスンでした。 市販されている干し野菜というと、切り干し大根や、干し椎茸、かんぴょうなど。 誰もが知っているのはそれくらいでしょうか。 だけど …

11月18日(土)ロータス&フラワーズ・ワン、大人気の大平シェフのレッスン、今回も大満足のレッスンでした!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 開くたびに常に満席、リピーター続出の大平シェフのレッスン。 今回も大変素晴らしいレッスンでしたね!   何度受けても、すでに習ったことでも、もっと深く学びたい! 湧き水のように常 …

野菜の料理教室、11月12日(日)いけやれいこさんによるローフードレッスン、今回も大満足の内容でした。

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 スタジオではもう、”ローフードといえばこの方”と 大、大、大人気のナチュラルハイジーンの第一人者、いけやれいこ先生のレッスンでした!   ナチュラルハイジ …

野菜の料理教室、11月11日(土)極上マッシュルームを主役に!マッシュルームをたっぷり使ったレッスン、楽しいレッスンでした。

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 今回のクラスは、ミツクラさんの極上マッシュルームを使った、マッシュルームレッスンでした! 冷蔵庫に入れるとすぐに黒くなってしまうきのこですが、 ミツクラさんのマッシュルームはとっ …

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