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【野菜の料理教室】8月18日(土)『HATAKE』 神保シェフの夏野菜のイタリアン献立レッスン、クリーム不要のズッキーニペーストに皆さん大興奮でした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 お盆終わりの土曜日は、有名人気店『HATAKE』の神保シェフのレッスンでした!     本日のメニューは、 ・トマトフライ ・サルサソース ・ジェノベーゼ香るズッキーニペース …

【野菜の料理教室】8月12日(日)いけやれいこさんのローフードレッスン、Rawタイパッタイを教えていただきました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 12日(日)のレッスンは、スタジオでもいつも大人気のナチュラルハイジーン指導の第一人者、いけやれいこ先生のローフードレッスンでした。   今回はエスニック献立ということで、R …

【野菜の料理教室】8月11日(土)山口博久さんのヴィーガン・ケバブレッスン、ボリュームたっぷりピタパンサンド、絶品でした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 お盆休み初日となる11日のレッスンは、ビーガンバーガーで大人気の山口さんのレッスンでした。   山口さんは、ミュージシャンとして活動すると同時に、『アインソフ・リプル』のディ …

【野菜の料理教室】8月5日(日)『簡単なのにキチンとおいしい! 折原理沙さんのカフェごはんレッスン』、盛りだくさんの楽しいレッスンとなりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 8月5日日曜日のレッスンは、とっても簡単なのにキチンとおいしい!のフレーズの通り、 作り方はとっても簡単なのに、食べるとびっくり、お店で出てくる料理のように満足感たっぷりのお …

【野菜の料理教室】8月4日(土)高橋直弓さんの、ヴィーガン担々麺のベジ献立レッスン、今回も驚きの美味しさでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 8月最初のレッスンは、毎回大好評の高橋直弓さん。 直弓さんは、マクロビオティックの総本山・リマクッキングスクールで、 17年間も講師をつとめてきた実力者です。 本日は、麺類大 …

【野菜の料理教室】7月28日(土)・29日(日)高瀬媛子さんのアーユルヴェーダレッスン、今回も大変勉強になるレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 7月最後のレッスンは、スタジオ大人気の高瀬媛子さんによる、アーユルヴェーダレッスン。 今回も、為になる楽しいレッスンとなりました! 夏といえば、気温が高く暑いですよね。 季節 …

【野菜の料理教室】7月22日(日)ヴィーガンお好み焼き、烏賊天風献立レッスン。大満足のレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 22日(日曜日)のレッスンは、広島風ヴィーガンお好み焼きレッスンでした! お好み焼きといえば、大きく分けて2つ。 粉とキャベツを混ぜ混ぜして焼く大阪風お好み焼きと、 薄く焼い …

【野菜の料理教室】7月21日(土)麺からつくる!ヴィーガン冷やし中華レッスン、楽しいレッスンとなりました!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、21日(土曜日)のレッスンは冷やし中華でした! 冷やし中華といっても、当スタジオはヴィーガン教室なので、市販されている中華麺は使えません。 ですから本日は、麺打ちからはじめます …

【野菜の料理教室】7月14日(土)、15日(日)大人気の桜本りえ子さんのヴィーガン・チーズ&グルテン・フリーレッスン、大満足のレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 三連休の土日のレッスンは、毎年この季節!N.Yからお越しいただいている、 大人気の桜本りえ子さんのレッスンでした!   年に一回の貴重なレッスン、今回もたくさんの方々にご参加 …

【野菜の料理教室】7月8日(日)農カフェhakari/Fluunt KOFU 風間由布さんのヴィーガン海老カツバーガー、大満足のレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 昨日8日(日)のレッスンは、昼夜連続レッスンとなりました、おなじみ農カフェhakariのシェフ、風間由布さん。 ご主人とともに甲府駅、桜通り商店街に開いたヴィーガン・カフェ「 …

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