教室
5月20日（土曜日）高瀬媛子さんのアーユルヴェーダごはんレッスン、とても素敵なレッスンでした！
2017年5月21日 教室
夏のような暑い一日となった昨日のレッスンは、 女優の高瀬媛子さんによる、体にやさしく美をつくるアーユルヴェーダごはんのレッスンでした。 食事を、アーユルヴェーダを通して、みんなに美しくなって欲しい。 高瀬さんはそう言いま …
5月14日（日曜日）ロータス＆フラワーズワン、大平シェフのレッスン。さすがの充実したレッスンとなりました！
2017年5月15日 教室
先日日曜日は、当スタジオでも熱烈なファンの多い大人気クラス、 高円寺のロータス＆フラワーズワンのオーナーシェフ、大平哲雄さんによるレッスンでした。 シェフは生徒さんの疑問に本当に丁寧に答えてくださるので、 デモンストレー …
5月13日（土）ヴィーガンオムライスクラス！楽しいレッスンとなりました。
2017年5月15日 教室
先週土曜日に開催の5月講座は、以前ご紹介して大好評だったヴィーガンオムライス。 多くのリクエストをいただき、ヴァージョンアップして再登場！ オムライスといえば、卵は必須の食材。 それを使わずにオムライスってどうやって作る …
4月30日（日）、いけやれいこ先生のローフードレッスン！今回も大変為になるレッスンでした。
2017年4月30日 教室
30日（日曜日）のレッスンは、大人気！スタジオ唯一のローフードレッスン、 いけやれいこ先生による春のローチャイナレッスンでした。 れいこ先生のレッスンは、ご参加の皆さまが本当にれいこ先生のファンで、ローフードが好きで、 …
4月29日 トアさんのベトナム精進料理クラス、今回も楽しくおいしいレッスンとなりました。
2017年4月30日 教室
本日は、スタジオでもファンの多い、香川トアさんのベトナム精進料理クラス。 仏教の国だから、ベジタリアンでない方も、月に３度は精進の日とし、精進料理で過ごすとか。 ｢子供の頃から精進料理が大好き。もっと日本の方にベトナムの …
4月23日（日曜日）『七草』前沢リカさんによる、野菜と乾物の精進料理レッスン、今回も大満足の内容でした。
2017年4月24日 教室
昨日23日（日曜日）のレッスンは、 下北沢のこれまでのお店から、駒場東大前へお店を移転オープンしたばかりの、 人気店『七草』、前沢リカさんによるレッスンでした。 リカさんの調理工程は、決して多くはありません。 いちごの白 …
4月22日（土曜日）銭 俐蓁（せん りしん）さんの台湾素食レッスン、和気あいあいと楽しいレッスンとなりました。
2017年4月24日 教室
4月22日（土曜日）のクラスは、 銭 俐蓁（せん りしん）さんによる、台湾素食レッスンでした。 今回のメインは、台湾風ローツキャベツ。 台湾でロールキャベツ？とお思いかもしれませんが、 台湾風には台湾風のポイントがあるよ …
4月16日（日曜日）戻さずつくる！乾物レッスン、賑やかなレッスンとなりました！
2017年4月16日 教室
本日は夏日と、汗ばむくらいの陽気となりましたが、 たくさんの生徒さんにご参加いただき、楽しいレッスンとなりました！ みなさん、普段乾物は使われますか？ いちいち戻してから使うのが面倒…、 棚の中に入れっぱなしになっている …
4月15日（土曜日）、「HATAKE AOYAMA」の神保シェフのイタリアンクラス、今回も野菜が喜ぶお料理が出来上がりました！
2017年4月15日 教室
やっと安定した温かさが続くようになった、過ごしやすい天気の本日15日のレッスンは、 青山の人気イタリアンレストラン、「HATAKE AOYAMA」の神保シェフのレッスンでした。 「HATAKE AOYAMA」と言えば、野 …
4月9日（日曜日）大人気、藤井まり先生の春の精進料理クラス、今回も楽しいレッスンとなりました！
2017年4月10日 教室
昨日の料理教室は、精進料理の第一人者、藤井まり先生のレッスンでした。 最近では海外の料理教室でも引っ張りだこのまり先生、 桜の季節の今回は、華やかな押し寿司を教えていただきました。 精進料理の基本、仏の生命である食材すべ …
