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野菜の料理教室、10月7日(土曜日)新刊発売記念として、野菜の常備菜レッスン開催しました!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、連休初日のレッスン。 人気の常備菜シリーズ、ご好評いただきまして 第4弾『ひとつの野菜でつくる常備菜』を発売いたしました。 記念レッスンとなる今回は、お土産で書籍をプレゼント! レ …

野菜の料理教室、10月1日(日曜日)南浦和のヴィーガンカフェ、『Urawabio』のシェフ・高橋直弓さんのレッスンでした!

金木犀の花がほころび始め、街中が良い香りに包まれ、いよいよ秋も本番となってきました。 10月、最初の庄司いずみベジタブルクッキングスタジオのレッスンは、 今年7月、南浦和にオープンしたヴィーガンカフェ『Urawabio』 …

野菜の料理教室、9月24、26日、スタジオ初登場!吉祥寺『DEVA DEVA CAFE』初代オーナーシェフ、Megさんのスイーツレッスン、開催されました!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 今回のレッスンは、 吉祥寺『DEVA DEVA CAFE』初代オーナーシェフで、 現在はオランダにお住いのMegさんに、 帰国に合わせてのレッスンでした! ハンバーガーや、ベジタ …

野菜の料理教室、9月9日(土)『シャマイム』オーナーシェフ、タルさんに人気のファラフェルを教えていただきました!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、9月9日(土曜日)本日のレッスンは、 西武池袋線・江古田駅のすぐそば、20年以上も前からあるイスラエル料理店、 『シャマイム』のオーナーシェフ、タルさんをお招きしてのレッスンでした …

野菜の料理教室、9月3日(日曜日)ウジワラ・ゴピーさんの南インド菜食レッスンのレッスンレポートです!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、9月3日の日曜日は、 もう何度目となるでしょうか?スタジオ大人気の南インド出身、ウジワラ・ゴピーさんのレッスン。 ウジワラさんのご自宅では、インド料理の他に和食やイタリアンなどなど …

野菜の料理教室、9月2日(土)鹿沼のアンリロ、上村シェフによるベジフレンチレッスン!今回も素晴らしかったです!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、9月2日(土曜日)のレッスンは、 前回初めてのレッスンが大好評だった鹿沼のフレンチ・ベジタリアンレストランの 上村シェフをお招きしてのレッスン。   前回のお店の看板メニュー、人参 …

野菜の料理教室、8月27日(日)久しぶりの登場!苓々菜館のママの台湾素食レッスン、楽しいレッスンでした!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 少し久しぶりの登場です!錦糸町の大人気の台湾素食店、 苓々菜館(現在close中、新店舗準備中)オーナーシェフ、芳苓ママのレッスンでした! 今回みなさん一番のお目当は、なんと!苓 …

庄司いずみが週刊朝日に登場! 酢しょうがを紹介させていただきました。

ご紹介が遅れてしまいましたが、週刊朝日に庄司いずみが登場です! 8月18日号にて、大ヒットとなった酢しょうがを紹介させていただきました。 血行を促したり、冷房に冷えた体を温め、夏ばて解消にとてもおすすめの酢しょうが。 お …

野菜の料理教室、8月26日(土曜日)カンタンなのにオシャレなデリ風おかず、折原さんのレッスン、素晴らしい内容でした!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 本日の講師、折原理沙さんは、予約のとれないヴィーガンカフェ『アインソフジャーニー』で、メインスタッフとしてキッチンを担当しており、 賄いごはんが最高に美味しい!と、スタッフの間で …

野菜の料理教室、8月20日(日)大人気のロータス&フラワーズ・ワン、大平シェフのレッスン、今回も大満足な内容でした!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、 お盆も過ぎました今回は、なんと! 現在提供中の8月限定メニュー、マッシュルームのポルペッティを教えてくださるという太っ腹ぶり。 ロータス大ファンの庄司はなんと、すでに2回もお店で …

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