NEWS
  • HOME »
  • NEWS »
  • 教室

教室

2月13日(月曜日)スタジオ初の和菓子レッスン!和の菓子巡り、黒岩典子さんの『極上の和菓子レッスン』とても為になるレッスンでした!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、初の和菓子レッスン。 平日の開催でしたが、満席での開催となりました! 今回は黒岩さんもお店で使用している、有機栽培の小豆を使用いたしました! 甘みをつける食材は、お砂糖でもメープル …

2月11日(土)ヴィーガンフロマージュクラス!賑やかで楽しいレッスンとなりました!

毎月第2土曜日は、当スタジオの基本のクラス開催されました! 昨年12月にも開催し、大反響がありました、 チョイスさんのヴィーガンフロマージュを使った献立。 前回に引き続いてご参加くださった方も、 初めてのヴィーガンチーズ …

2月5日(日曜日)苓々菜館(りんりんさいかん)、オーナー芳苓さんの台湾素食レッスン、楽しいレッスンでした!

錦糸町にある『苓々菜館(りんりんさいかん)』、オーナー芳苓さんの台湾素食レッスン、 今回は、「ぜひ教えて欲しい!」と声の高かったエビチリを中心とした レッスンをしていただきました! その人柄と笑顔に参加者さんの中にもファ …

2月4日(土曜日)GOVINDA’S オーナーシェフ 村田由恵さんの『食べるヨガ』献立レッスン、今回も大満足のクラスとなりました!

今回も大盛況となりました、 GOVINDA’S オーナーシェフ 村田由恵さんの『食べるヨガ』献立レッスン! 昼と夜の2クラス開催いたしました。 食べるヨガクラス最大の特徴は、”味見をしない”こと! 日本でも、 …

1月29日 大人気の塩抜きダイエットクラス!本日も大好評でした!

本日29日(日曜日)は、大人気の塩抜きダイエットクラス!大好評で終了いたしました! こちらのクラスはリピートで、身体のリセットの為にご参加されたという生徒さんも。 お母様と娘さんと、仲良くご参加いただきました。 こちらす …

1月28日 ニールさんによるスーダン料理クラス、大好評でした!

先日28日(土曜日)に行われた、インド系イギリス人のニールさんによる、スーダン料理クラス。 その気さくで真面目なお人柄に、 スタジオは和気藹々とした雰囲気の中で楽しい時間となりました。 ベジタリアンのインド人、スーダン育 …

1月22日 銭 俐蓁(せん りしん)のカンタン! 冬の台湾素食レッスン、大盛況のクラスとなりました。

錦糸町の素食の有名店、苓々菜館で腕をふるうほか、ヴィーガンカフェのメニュー開発なども担当。新進素食料理家として注目されている銭 俐蓁さんの素食クラス。 台湾の精進料理、素食をわかりやすく、そして若い人の口にも合うようにパ …

1月21日 こまき食堂の精進カフェ風献立レッスン、楽しくためになるクラスとなりました。

スタジオスタッフもこの方の大ファン! 発酵調味料のこと、食べものの栄養や効能のこと、体にいい食べ方のコツ。もちろん精進料理の考え方やノウハウなど。 何でも知ってて、それをわかりやすく、楽しく説明してくださる、藤井こまき先 …

1月17日 アインソフリプル、山口さんのバーガーレッスン、楽しいクラスとなりました!

昨年12月に開催し、キャンセル待ち多数となった、ヴィーガンバーガー専門店、アインソフリプルの山口さんのバーガーレッスン。 『ぜひまた開催を!』とのお声をたくさんいただいたため、ご無理をお願いし、追加クラスを開くこととなり …

1月15日 HATAKE AOYAMA 神保シェフのクラス、今回も大満足の内容でした!

野菜のみわけかたや手入れのしかた、料理するときのあつかいかたなど、野菜のことをかたらせたら右に出るものはないのでは!? もちろん、プロのわざで料理した野菜たちはとびきりのおいしさ。 メディアでもひっぱりだこ、今をときめく …

« 1 2 3 4 16 »
PAGETOP
Copyright © IZUMI SHOJI VEGETABLE COOKING STUDIO All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.