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商品開発、レシピ開発のお知らせ

伊藤忠商事東京本社 社員食堂にて私監修メニューが展開中です。

季節ごとにレシピ提供させていただいている伊藤忠商事さま、東京本社社員食堂にて。夏メニューを展開していただいています。 大豆ミートや乾物の小鉢いろいろ、金曜日はプレート仕立てで提供中です。

庄司いずみ監修、大豆ミートのレトルトシリーズが発売になりました。

また一歩、夢に近づくことができました! どんなに忙しい日にも、ヘルシーな野菜の料理が楽しめるように。 「植物性100%の便利なレトルト商品がどこででも買えるといいのに」とずっと思っていました。 その願いが叶い、ベジタリア …

伊藤忠商事東京本社社食の監修メニュー夏レシピ、好評のうち終了いたしました。

 伊藤忠商事さま東京本社社員食堂での監修メニュー、このお取り組みも3回目となりました。  今回は大豆ミートや乾物と夏野菜を組み合わせた小鉢メニュー。日頃大豆ミートに馴染みのない方にも、小鉢だと手にとっていただきやすいよう …

伊藤忠商事さま社食にて、私監修の小鉢メニューが始まります!

 本日7月13日より、伊藤忠商事さま社食にて私監修のメニューが登場します。もちろんすべて植物性100%のメニューです。  大豆ミートの油淋鶏風や一口カツ、チャプチェなどや、かんぴょうのチンジャオ風など乾物を使った小鉢メニ …

2月9日より5週間 伊藤忠商事東京本社社員食堂にて、私監修メニューが並びます。

伊藤忠商事さまの社員食堂で、5週間にわたり、私の監修した植物性100%のヘルシーメニューをご提供いただきます。大豆ミートのキーマカレーや麻婆豆腐など、週替わりメニューでお楽しみいただけます。

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