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月別アーカイブ: 2017年7月

野菜の料理教室、7月8日(土曜日)桜本リエ子さんのNYヴィーガンチーズレッスン、いつも素晴らしいレッスンです!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオで、 昨年もヴィーガンチーズのレッスンを行い、大盛況に終わった、 桜本リエ子さんをお招きしてのNYスタイル・ヴィーガンチーズ・レッスンでした! 普段はNYに住んでおられるので、本 …

野菜の料理教室、7月22日(土)7月講座/ヴィーガンカツ丼!つくりました!

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ、7月講座は、 野菜だけでもない、大豆ミートだけでもない、ジューシーなカツ丼をつくりました! ちょうど一年ほど前に、大豆ミートで作るバーガーのレッスンを行いましたが、 その時はほぼほ …

野菜の料理教室、7月15日(土曜日)人気イタリアン『HATAKE青山』神保シェフのレッスン、夏の野菜たっぷりのレッスンでした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、先週の料理教室は、 庄司も大好きな南青山にあるイタリアン『HATAKE AOYAMA』の神保シェフのレッスンでした!   お野菜のことは知り尽くしている神保シェフですが、 シェ …

野菜の料理教室、7月1日(土曜日)大好評のローフードクラス!今回も大盛況でした!

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 毎回大人気の、ナチュラルハイジーン、ローフード指導の日本での第一人者、 いけやれいこ先生によるレッスンでした! ローフードのクラスでは、フードプロセッサーなどが必須ではありま …

6月25日(日曜日)野菜の料理教室、スタジオ初の、ぬか漬けレッスン!充実したレッスンとなりました。

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、初めてのぬか漬けレッスンを行いました! 教えていただいたのは、フードコーディネーターで、様々なシーンで活躍しながら、 季節の野菜や果物をお届けする「ベジオベジコ」のディレクター …

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