月別アーカイブ: 2018年7月
【野菜の料理教室】7月21日（土）麺からつくる！ヴィーガン冷やし中華レッスン、楽しいレッスンとなりました！
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、21日（土曜日）のレッスンは冷やし中華でした！ 冷やし中華といっても、当スタジオはヴィーガン教室なので、市販されている中華麺は使えません。 ですから本日は、麺打ちからはじめます …
新規クラス掲載スタート 9月12日水曜/9月15日土曜 11時～14時『庄司いずみのベジタリアン･ベーシッククラス エスニック･ヴィーガン！ タイ風卵焼きのベジ献立』
2018年7月18日 クラス紹介
下記クラスの募集がスタートいたしました。 9月12日水曜/9月15日土曜 11時～14時 庄司いずみのベジタリアン･ベーシッククラス/9月講座･エスニック･ヴィーガン！ タイ風卵焼きのベジ献立』 ＊9月12 …
【野菜の料理教室】7月14日（土）、15日（日）大人気の桜本りえ子さんのヴィーガン・チーズ＆グルテン・フリーレッスン、大満足のレッスンでした！
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 三連休の土日のレッスンは、毎年この季節！N.Yからお越しいただいている、 大人気の桜本りえ子さんのレッスンでした！ 年に一回の貴重なレッスン、今回もたくさんの方々にご参加 …
【野菜の料理教室】7月8日（日）農カフェhakari/Fluunt KOFU 風間由布さんのヴィーガン海老カツバーガー、大満足のレッスンでした！
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 昨日8日（日）のレッスンは、昼夜連続レッスンとなりました、おなじみ農カフェhakariのシェフ、風間由布さん。 ご主人とともに甲府駅、桜通り商店街に開いたヴィーガン・カフェ「 …
【野菜の料理教室】7月7日（土）ウジワラ・ゴビーさんの南インド菜食料理レッスン、南インドの朝食の定番！ドーサを教えてもらいました！
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 7月7日、七夕の土曜日は、なんと約10ヶ月ぶりの開催のウジワラ・ゴピーさんによる、南インドレッスンでした！ 今回は、2016年6月に開催されたレッスンのリピートクラス。 南イ …
【野菜の料理教室】7月1日（日）夏といえば甘酒！寺本りえ子さんの甘酒レッスン、今回も素晴らしい内容でした！
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 7月1日（日）のレッスンは、発酵といえばこの方！今年・去年と、ぬか漬けのレッスンをしていただき、いつも発酵食品の良さを存分に教えてくださる、寺本りえ子さんに、本物の甘酒の作り …
【野菜の料理教室】6月30日（土）美味しくておしゃれ！みそ玉ワークショップが開催されました！
庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ、 6月30日（土）は、みそ玉のワークショップでした！ 当スタジオでも、スタッフのように色々お手伝いをしていただいており、 フードコーディネーターからライター、編集まで、なんでも …
