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月別アーカイブ: 2019年5月

【野菜の料理教室】和ビーガン料理人・本道佳子さんのビーガンレッスン、楽しいレッスンとなりました!

色彩鮮やかなプレートが出来上がりました!ごはんは炊飯器を2つで炊いたので、色の差がでたためツートンにして可愛く。お汁物は、じっくりと取った出汁で少し酸味を効かせたさっぱりとしたもの。

【野菜の料理教室】5月12日(日曜日)大平哲雄さんのヴィーガン料理レッスン、2種のパスタを教えていただきました!

難しそうに思える手打ちパスタですが、思ったよりも簡単で驚きました。ニョッキは茹でてからオイルをたっぷりとかけておくと日持ちもするそうです。

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