ヴィーガンジャンクブームを作ったTerra Buergesが、このたび国産初となるヴィーガンソーセージを発売!

そのお披露目をかね、代表のアイクさんが作るホットドッグと、まるでソーセージが主役のジャンクメニューをご用意してのパーティを開催しました。

ジャジャンっ!

主役はこちら。まるでソーセージ。パーティでお出しする料理の試作のために事前にいただきましたが……。

「ヴィーガンジャンクが大好きなんだ」というアイクさんが作っただけあって、ソーセージとしか思えないジャンクさ、まさに、”まるでソーセージ”!

今回のパーティでは、これを使ってみなさんをビックリさせようと、張り切って料理を準備しました。

うちのスタジオがホットドッグやさんに大変身! アイクさんが慣れた手さばきでホットドッグを次々に仕上げるさまにはうっとりです。

スタジオ側では、ナポリタンやエビフライ風、キーマカレー、カプレーゼ、ミネストローネなどをご用意。

カゴメ株式会社(KAGOME)

株式会社エンクロ
(encró – 業務用マイクログリーン栽培・販売店)
http://www.encro.co.jp

ピアココナ
食べても重くならない
中鎖脂肪酸含有のココナッツオイル
http://purecocona.com/

田宮農園
https://www.suikou831.com/

AMA Japan 古代小麦
https://ama-eco.com/pickup/einkornfeature/

「まるでソーセージ」
https://www.terrafoods.shop/items/21804350

すばらしい素材をたくさんご提供いただき、素敵な料理となりました。

 

サロンアンバサダー、高瀬さんも駆けつけてくださり、お約束の記者会見も!

2部制だったため、全員の記念写真は撮れませんでしたが、総勢50名の方にお越しいただき、大感激!

楽しいパーティとなりました。

 

 

プラントベース素材の力、可能性、おいしさを実感した今回の会。私たちスタッフも楽しみました!

ご参加のみなさま、そして、Terra Foodsのアイクさん、瑠璃さん、ご協力くださった企業さまやみなさま、本当にありがとうございました。

 

*TERRA FOODSさまはベジタリアン・パスポート参加店です。

*ベジタリアン・パスポート専用クーポン、ベジパス割で全商品が5%オフに!
*2020年8月末ご注文分まで、期間限定のクーポンです。

*ベジタリアンパスポートは「庄司いずみベジタリアン・キュイジーヌ・サロン」が取り組む、ヴィーガン料理を作る人、提供する店、生産者などを応援するプロジェクトです。