5月24日(日曜日)15時〜16時半
予約の取れないアンチエイジング・フレンチレストラン『ハレノヒ食堂』小俣由枝さん 
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ベジタリアン・フレンチレストランの超人気店『AN-RIZ-L’EAU(アンリロ)』上村真巳シェフ

2人のシェフが夢の対決! ヴィーガン・フルコースレッスン/春かぶ編
(オンラインレッスンは終了しました。動画による後日受講は受付中です)

レコーディング動画は配信終了数日後から、YouTubeに受講者さま限定で公開されます。
YouTube動画とレシピによる後日受講は受付中です。

*動画公開中は受講いただいた方は、何度でもご試聴いただけます。(レッスンにより公開期間を限定する場合はあらかじめお知らせします)
*レッスン内容は下記でご確認ください。
*後日受講をご希望の方は[教室申し込み]より「5月24日 夢のオンラインレッスンの後日受講希望」と書いてお申し込みください。


*ベジタブル・クッキング・スタジオのオンラインレッスンについてはこちらをご覧ください

ベジタブル・クッキング・スタジオならではの豪華企画!

ヴィーガン界を牽引する上村真巳シェフ。鹿沼の地でベジタリアン・フレンチという、まったく新しいジャンルを根づかせたトップシェフです。
そして、「世にも美しいヴィーガンフレンチ」として知られる「ハレノヒ食堂」の小俣さん。小俣さんの料理は魔法の料理。目に美しく、食べるとその濃厚さに驚きます。

その二人が季節の野菜をテーマに競い合い、ヴィーガンフレンチのフルコースを完成させます。
前菜とスープは上村シェフが。
メインとデザートは小俣さんが。
今回のテーマ野菜は「かぶ」。いったいどんなフルコースになるのでしょうか。

もちろんレシピはお渡しするので再現も可能。完成したフルコースはいつか、どこかのタイミングで提供される可能性も!?

ヴィーガン界が誇る2人のシェフの夢の競演、日本最高峰のヴィーガンフレンチレッスンです!

予告編の動画はこちらでご覧ください。

●講師/上村真巳さん(AN-RIZ-L’EAU アンリロ)
小俣由枝さん(ハレノヒ食堂)
●オンラインレッスンナビゲーター/野菜料理家 庄司いずみ
●日時/5月24日(日曜日)15時〜16時半
●メニュー/
春のかぶのフルコース(前菜/スープ/メイン/デザートの4品です)

●定員/リアルタイムでのご参加はzoomのシステム上、100名様までとなります。100名を超えた場合は後日、録画でのご視聴となります。ご了承くださいませ。
●レッスン料/2500円+税(2750円)
*ベジタリアン・キュイジーヌ・サロンのメンバーは500円オフの会員優待(月1回)をお使いいただけます。
●お申し込み方法/[
教室申し込み]のページからお申し込みください。
件名は『5月24日 夢のオンラインレッスン』とお書きください。

*後日受講希望の方はその旨お書き添えください。

*初回お申し込みの方は電話番号をご記入ください。アドレス違いなどで連絡がつかない場合、お電話させていただく場合がございます。 
*事前振込、またはペイパルでのご決済をお願いしています。

オンラインレッスンへの参加方法(視聴のしかたなど)は、お支払いただいた後にお伝えしますが、大まかに以下の流れとなります。

オンラインレッスンへの参加方法は大まかに以下の流れとなります。

1 お申し込み 

2 スタジオからご案内にしたがいご入金ください 

3  レッスン開催前日を目安にレッスンルームのURL、レシピ、講師が使用する食材をお伝えします。

*直前のお申し込みの場合は、当日になる場合もあります。

4 当日はお伝えしたURLにアクセスするだけ! とても簡単です。
*レッスン日は講師といっしょに調理しながら視聴してもよし。視聴後や後日作ってもよし。タイミングは自由ですが、ぜひ一度は再現することをおすすめします。
*顔をうつしたくない方は画像をオフにすれば視聴だけでの参加も可能です。
*レッスン修了後、復習用の動画もご試聴いただけます。当日遅刻、または用があって参加できなかった方も、復習用動画で学べ、安心です。(復習用動画はいつでも、何回でもご覧いただけます)
*zoomのシステム上、リアルタイムで100名を超えた場合、後日、録画でのご視聴となります。ご了承くださいませ。

*締めきりは各レッスン開催の12時間前までが目安です。


ベジタリアン料理、ヴィーガン料理のレッスンを受けたい方は
『庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ』(スタジオ総合案内)
http://shoji-izumi.tokyo
オンラインレッスンのスケジュールはこちら
http://shoji-izumi.tokyo/?p=19364
ベジタリアン料理を楽しみ、学ぶコミュニティ
『ベジタリアン・キュイジーヌサロン』に参加したい方は
https://camp-fire.jp/projects/view/119002