月に一度程度のペースで繰り返し開催している塩抜きダイエットクラス。
1日で1㎏、2日で2㎏痩せた! という方続出、口コミでジワジワ広がり、リピーターもとても多い、スタジオの大人気クラスです。
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塩抜きでストンと痩せるメカニズムをお話ししたあと、今回の料理のデモンストレーション。塩抜きクラスでは毎回、本などでは未発表のレシピでご紹介するため、塩抜きレシピがドンドンたまってきておりますが……。
どれもこれもおいしくて、私自身お気に入りの料理ばかりなのです。

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デモンストレーションのあとは全員で実習。
塩味をつけないから味をしなくてよいし、品数がたくさんでもテキパキ作業が進みます。

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こちらが今回の塩抜きプレート!
グリンピースと玄米のソーセージ風には、ケチャップのかわりにトマトペーストを添えましたが……。
「何もつけなくておいしい!」の声がたくさんあがり嬉しい限り。
サラダや酢のもの、スープなどを添えて大満足のひと皿となりました。

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みなさんの盛りつけもとてもきれい。
全員でテーブルをくっつけての楽しい試食タイム。塩抜きクラスが初めてという方もたくさんいらっしゃいましたが、おいしさに驚いてくださったよう。

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ご参加のみなさんと記念撮影。
楽しかった、おいしかったという声をたくさんいただき、嬉しい限り。
「前回参加したときは最大3㎏痩せました」という方もいて、情報交換も楽しい会となりました。
今回ご参加のみなさんにも嬉しい変化がありますように。
本当にありがとうございました!