月に一度程度のペースで繰り返し開催している塩抜きダイエットクラス。 1日で1㎏、2日で2㎏痩せた! という方続出、口コミでジワジワ広がり、リピーターもとても多い、スタジオの大人気クラスです。 P6190449 copy
塩抜きでストンと痩せるメカニズムをお話ししたあと、今回の料理のデモンストレーション。塩抜きクラスでは毎回、本などでは未発表のレシピでご紹介するため、塩抜きレシピがドンドンたまってきておりますが……。 どれもこれもおいしくて、私自身お気に入りの料理ばかりなのです。
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デモンストレーションのあとは全員で実習。 塩味をつけないから味をしなくてよいし、品数がたくさんでもテキパキ作業が進みます。
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こちらが今回の塩抜きプレート! グリンピースと玄米のソーセージ風には、ケチャップのかわりにトマトペーストを添えましたが……。 「何もつけなくておいしい!」の声がたくさんあがり嬉しい限り。 サラダや酢のもの、スープなどを添えて大満足のひと皿となりました。
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みなさんの盛りつけもとてもきれい。 全員でテーブルをくっつけての楽しい試食タイム。塩抜きクラスが初めてという方もたくさんいらっしゃいましたが、おいしさに驚いてくださったよう。
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ご参加のみなさんと記念撮影。 楽しかった、おいしかったという声をたくさんいただき、嬉しい限り。 「前回参加したときは最大3㎏痩せました」という方もいて、情報交換も楽しい会となりました。 今回ご参加のみなさんにも嬉しい変化がありますように。 本当にありがとうございました!