5月28日(日曜日)は、大人気の台湾素食店、
『苓々菜館(りんりんさいかん)』のママ、芳苓さんのレッスンでした!
今回は、前々から要望の多かった、苓々菜館のシューマイを教えていただきました。









初めてのご参加の生徒さんが多いなか、
とても楽しそうにみなさんシュウマイを包んでいました。
お子さん限らず、こういうのは一番のコミニュケーション方法なのかもしれませんね!




今回の麻婆茄子は、麻婆を上からかけるタイプ。
この麻婆だけでご飯がすすみます。

みなさんがあまりにも良い顔をしていたので、思わずオフショットを載せてしまいました。



こうやって写真を見るだけで、みなさんがとっても楽しんでいただいていた様子が伺えます。
それもひとえに、ママのお人柄が大きいと思います。
錦糸町のお店は現在、再開発の関係でクローズしておりますが、
こちらのレッスンは次回も行う予定です。
また、再開した際もスタジオからもお知らせさせていただきます。
ママ、ご参加の皆さま、本日もどうもありがとうございました!