とても光栄なことに、マクロビオティック料理の発祥校であるリマクッキングスクールで講師を務めさせていただくこととなりました。
桜沢里真先生が1965年に創立したそうで、私にとっても憧れの学校です。
日時は8月27日。11時〜13時半はランチメニューのご紹介。14時〜16時半はスイーツやスープなどでアフタヌーンティーメニューを紹介します。
もちろんすべて植物性。マクロビオティックの考え方も取り入れたメニュー構成とえなっております。

平日のクラスはないのですかとよく聞かれます。
自分のスタジオではなかなか開くことができなかったのですが、よい機会なのでぜひどうぞ。詳細はリマクッキングスクールのサイトでご確認くださいね。
http://lima-cooking.com/course/open/shoji20150827/