For Your Healthy Vegan Life　　健康的でおいしいヴィーガン料理をいっしょにつくりませんか。

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健康的でおいしいヴィーガン料理をいっしょにつくりませんか。
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2022年10月4日
新刊『つくりおきヴィーガン』が発売になりました

ヴィーガン料理には興味あるけど、家でつくるのはハードル高い。毎日つくるのは辛すぎる。
そんな方にはヴィーガンおかずの作りおきをおすすめします。
これさえあれば毎日パパッと簡単に。ヴィーガン献立が整います。
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2022年10月3日
大豆と野菜のプラントベースフードブランド「SOVE」公式オンラインショップに取材していただきました

1食分30gで、たんぱく質と食物繊維がとれる、大豆と野菜のプラントベースフードブランド「SOVE」公式オンラインショップにて、野菜の専門家としてインタビューしていただきました。
忙しい朝や外出先でも手軽にたんぱく質をとれるsoveは個人的にも大好きな商品、ぜひご覧ください。
●「sove」のサイトはここをクリック

2022年9月23日
庄司いずみ監修のプラントベース惣菜がスーパーマーケット、マルエツに登場！

2022年9月より、マルエツさまにて、庄司いずみ監修メニューが発売になりました。
お弁当に続く第二弾はプラントベースのお惣菜。
揚げ高野と根菜の煮物、高野豆腐のヤンニョム風が発売中！
どちらもご飯によく合うおいしさ、プラントベース料理が初めての方にも好評です。
ぜひお試しくださいね。

2022年9月17日
BSフジの人気番組「おいしい記憶聞かせてください」に出演しました

視聴者の「おいしい記憶」を軸に展開される人気番組。
今回は、「思い出の親子丼」をヴィーガンレシピで再現させていただきました。
とても楽しく素敵な番組です。放送は終了しましたが、番組サイトでご視聴いただけるので是非ご覧ください。
●番組サイトへはここをクリック。 （＊第39回「幻の親子どんぶり」をご覧ください）
2022年9月8日
庄司いずみ監修のプラントベース弁当がスーパーマーケット、マルエツに登場！

2022年9月より、マルエツさまにて、庄司いずみ監修メニューが発売になりました。
ちょっとピリ辛の「大豆ミートの旨辛キーマカレー」、ごはんによく合う「大豆ミートで作った麻婆茄子弁当」の２種類です。
どちらもボリューム満点、プラントベース料理が初めての方にも好評です。
ぜひお試しくださいね。
2022年8月23日
『週刊女性　8月23日　8月30日合併号』にて冷凍レモンのレシピをご紹介させていただきました

爽やかな風味を楽しめ、栄養も満点。
レモンを凍らせて便利に使うレシピを9品ご紹介させていただきました。
麺類やおかず、スィーツまで、すべて植物性のレシピです。
2022年6月24日
新刊『からだが整う　ゆるヴィーガンレシピ』が発売になりました

おうちごはんでヴィーガンを取り入れたい方のためのレシピ集が発売になりました。
かんたんでおいしい自慢のレシピばかりを80レシピ。是非書店でご覧ください。
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2022年6月1日
庄司いずみ監修のヴィーガンメニューがチベットレストラン＆カフェ　タシデレに登場！

関東で唯一の、チベット人によるチベット料理店、タシデレに庄司いずみ監修メニューが登場しました。
チベットでは釈尊の降誕・成道・涅槃に因んだサカダワと呼ばれる期間は、動物性を取らない方も多いのだとか。
そのサカダワの特別プレートを監修させていただきました。
6月14日でプレートでの提供は終了しましたが、単品での提供は可能（要予約）。
ぜひ足をお運びくださいね。 tashidelek.jp

2022年5月28日
庄司いずみ監修のプラントベース弁当がナチュラルスーパーマーケット「ＢＩＯ-ＲＡＬ(ビオラル)」にて発売！

2022年5月末より、首都圏の「ＢＩＯ-ＲＡＬ(ビオラル)」さまにて、庄司いずみ監修メニューが登場しました。
「国産有機玄米の丸ごと高リコピントマトのリゾット」ほか、３種類のお弁当を監修しました。
新宿マルイ店、下北沢店など、お近くをお通りの際は是非チェックしてくださいね。
2022年4月8日
『やせる！　たんぱく質たっぷり！　大豆ミートレシピ』料理監修をさせていただきました

2022年4月末発売のムック『やせる！　たんぱく質たっぷり！　大豆ミートレシピ』の料理監修をさせていただきました。
話題の素材、大豆ミートのことがすべてわかる一冊です。是非書店でご覧ください。
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庄司いずみ監修のプラントベース弁当がカスミBLANDE（ブランデ）で発売！

2022年1月末より、スーパーマーケットカスミＢＬＡＮＤＥ（ブランデ）さまにて、庄司いずみ監修メニューが登場しました。
ボリューム満点、彩りもあざやかな２種類のプラントベース弁当が好評発売中。
お近くをお通りの際は是非チェックしてください。